Я себе выписала рецепт.
Тебя надо принимать три раза в день, добавляя в коньяк.
Сначала взболтать! Потом согреть. Затем зажмурится… И — выпить залпом!
и всё это желательно натощак.
потому что Ты — мой лечебный яд

Когда в голове пустота,
Не варит мысли горшочек,
Вы музу вложите туда
И критики парочку строчек,
Добавьте идей огонёк,
Налейте до края надежды,
И будет ваш котелок,
Кипеть и пыхтеть, как прежде.
Но только не забывайте
Огонь иногда убавлять,
Творите, варите, мешайте,
Не бойтесь гостей удивлять!
По чашечкам разливайте
Сладкое ваше творенье
… показать весь текст …

Это вкусно. Очень, очень просто и очень, очень вкусно. Для начала — возьмём стакан фасоли. Любой: красной, синей, белой. Я возьму кидни, не знаю почему, но я люблю её больше всех. Конечно, можно просто взять пару банок консервов, но… честно, не пожалейте немного времени и возьмите стакан обычной фасоли и залейте её водой на ночь. И идите спать, больше от вас пока ничего не требуется.

А утром идите на кухню, слейте воду с фасоли, залейте её кипятком и поставьте на огонь. На стакан фасоли — пол…
… показать весь текст …

Отшумел чуждый нам Хеллоуин.

В посте про тыкву уже под тыщу комментариев.
Но пока комментируют лояльные люди — постоянные читатели. Максимум, что сказано:
— Вы не умеете готовить тыкву
— Вы еще не встретили свою тыкву
— Это у вас просто тыквы нормальной не было
— В тыкву надо добавить. далее длинный перечень ингредиентов, после которых я возлюблю тыкву.
Но это норм.

Жду завтра нашествия народа со стороны, который обвинит меня в злобствовании в адрес бедной тыквы, антитыквенной пропаганде, про…
… показать весь текст …

Кароч. Харчо.
Подлётное время — около трех часов. Из них два с половиной на бульон. Если есть скороварка — можно, наверное, ускорить, но не надо себе врать — за это время ты все равно диссертацию не напишешь, так что делай, как все. Остальное все очень быстро.
Сначала, как водится, немного истории.
Кто й его маму знает, какая там история, если честно. Ясно одно: рис в Грузии традиционно непопулярен и как этот суп ваще там появился, совершенно непонятно.
Так, с историей мы покончили.
Ингрид…
… показать весь текст …

ГОРЯЧИЙ КАК ДЬЯВОЛ И НЕЖНЫЙ КАК ПОЦЕЛУЙ ДЕВУШКИ

Когда мой друг в кино и в жизни затевал гуляш, к его дому сбегались все собаки с окраин городка: скорей, сегодня у хозяина будут не только гости, но и кости!
А название городка без поллитры не выговоришь — Пилишворошвар.
С черпаком он возвышался над пурпурным варевом. Помешивая его и сдвинув очки на кончик носа, он цитировал Гашека.
Штефан говорил: чтобы гуляш состоялся, нужно быть мадьяром, но можно и евреем. И готовил, как учила бабушка, которая…
… показать весь текст …

— Возьмите 1 кг сухофруктов, — медовым голосом пела я.

— Килограмм? Это ж до хрена, — незамедлительно отреагировал муж.

— …замочите не менее чем на сутки в коньяке или другом подобном алкоголе. А лучше на неделю, — мурлыкала я.

— В каком коньяке? — Поперхнулся муж, — В скольком… В скольких… В каком количестве коньяка можно замочить килограмм сухофруктов? Прям вылить? В сухофрукты? Коньяк?

- Ну, подожди, — успокаивала я мужа. — Можно же вот какой-то подобный алкоголь.

— Угу. Самогон у т…
… показать весь текст …

Рецептик. Как правильно пить водку.

Перво-наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространеннейшему заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти-пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпч…
… показать весь текст …

Я могу бесконечно долго шутить, что драники самое сексуальное блюдо, которое женщина может приготовить мужчине.

Что их необходимо заслужить.
Что они укрепляют брак.

Что они должны быть обязательно подсолены кровью из пальцев женщины, которая их натирает.

Но давайте честно. Самые вкусные драники, которые я ела в своей жизни, были приготовлены мужчинами.

Мужчина интуитивно знает как драть картошку, а потом ее зажарить.

Вы можете увидеть в рецепте драников муку и яйцо, чтобы не развалились; лимон, чтобы картошка не успела потемнеть. Знайте, это рецепт либо написан женщиной, либо для женщины и это совсем неправильные драники.

У мужчины в рецепте картошка, соль и возможно лук.
… показать весь текст …

Осень это не беда…
Согревают в холода:
Чай с малиновым вареньем
И вкуснючие печенья.
На крайняк дерябнем водки
И закусим все селедкой.

Китайцы научили меня: когда уныние достигает такой меры, что роешь землю висками, прополощи рот ледяной водой — и дурные мысли уйдут.